烟点

在家轻松炸油条:搞定发酵和火候,外酥里软零失败

Hello大家好,欢迎收听我们的播客,我是主持人凌薇。今天,我们有幸请到了面点专家陈峰老师跟大家打个招呼。大家好,我是晨风。很高兴来跟大家分享油条的制作方法。今天我们要聊的是如何在家里面炸出健康又好吃的油条。外酥里软,鲜香十足,搭配豆浆或者胡辣汤,简直是觉配。

油条 面团 炸油条 醒发 烟点 2025-10-19 08:29  3

炒菜香喷喷的秘密!选对油,厨房小白秒变大厨!

超市里琳琅满目的油品,花生油、橄榄油、菜籽油……简直像选美大赛!但随着一次次尝试和翻车(比如油烟呛到流泪,或者菜炒出来味道怪怪的),我慢慢摸清了门道。接下来我就和大家聊聊这个看似简单却藏着大学问的话题。别担心,咱们从健康、味道到实用性,一步步揭开“炒菜用油”的

厨房 橄榄油 菜籽油 花生油 烟点 2025-10-04 17:19  3

不是私密聊天!《繁花》工作会议录音曝光,秦雯谈陈道明语气引争议,王家卫沉默意味深长

你以为导演组开会是正襟危坐、本子一摊、逐条过戏?那都是电视剧里演的。真实的剧组会议 有时候更像街口老茶馆里的闲聊,夹着几句牢骚,几声叹气 还有那种谁都不愿捅破的尴尬。可谁能想到 一次普普通通的《繁花》剧本会,竟因为一段不知怎么流出来的录音,成了整个影视圈饭桌上

陈道明 繁花 王家卫 秦雯 烟点 2025-09-25 18:42  4

食用油不是越贵越好!8种常用油的用法都在这用错了难怪炒菜不香

做菜好不好吃,油选得对不对、用得对不对很关键。很多人觉得油越贵越好,或者跟风买进口油,结果炒出来的菜要么不香,要么有怪味。其实每种油都有自己的特性和最佳用途,用错了不仅浪费,还可能影响口感。今天就带你看懂8种常见食用油,以后用油不迷茫,炒菜更对味。

食用油 橄榄油 初榨橄榄油 烟点 棕榈仁油 2025-09-05 00:14  7